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來 !.. 椰糕南瓜派….
南瓜蒸熟
50g的椰子粉和水攪勻（或直接500cc的椰漿）
與在來米粉下去攪勻
慢火燒水…邊燒邊攪拌
水溫達70~80度時熄火（此時米水已成米漿）
最後下凍粉攪勻
此時電鍋裡的南瓜已熟 （放涼）
把米漿放進南瓜盅裡
待涼或放冰箱
動手做吧 !…
南瓜盛產 一斤10元
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