芋頭正當產季 不吃太可惜


咱台灣吃芋頭鹹的是炊芋頭糕 甜的是蜜著糖吃


泰國最常的是以椰漿椰糖煮熟它


另一種甜的吃法會令人不知不覺多吃好幾塊呢

   


      1.芋頭切塊備用


      2.糯米蒸熟拌椰漿糖備用


          3.香蕉葉洗淨 過火烤一下就準備要包了
             (傳統的竹葉也可以
 
   

         4.一湯匙糯米鋪底再置放幾塊芋頭


         5.再蓋上一匙糯米


         6.可以用繩綁裹 也可以牙籤固定

   


包法如圖 , 包成三角形也滿好玩的 
   


 放鍋裡蒸30分       蒸好了         打開來.好想趕快吃一口


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