
芋頭正當產季 不吃太可惜
咱台灣吃芋頭鹹的是炊芋頭糕 甜的是蜜著糖吃
泰國最常的是以椰漿椰糖煮熟它
另一種甜的吃法會令人不知不覺多吃好幾塊呢

1.芋頭切塊備用
2.糯米蒸熟拌椰漿糖備用
3.香蕉葉洗淨 過火烤一下就準備要包了
(傳統的竹葉也可以

4.一湯匙糯米鋪底再置放幾塊芋頭
5.再蓋上一匙糯米
6.可以用繩綁裹 也可以牙籤固定

包法如圖 , 包成三角形也滿好玩的

放鍋裡蒸30分 蒸好了 打開來.好想趕快吃一口



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