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炒粿條的要領是炒到乾乾的香氣自然飄出
看看炒粿條的配料這麼多 能不香嗎...右邊材料
微酸的來源是檸檬汁和酸子
關於酸子請參看 分類泰國菜裡的酸子(點我)
泰泰風˙泰國菜料理教學 廚藝教室...laura(蘿拉)
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