泰泰風˙泰國菜料理教學 廚藝教室...laura（蘿拉）

我在泰國最大的百貨購物中心暹羅百麗宮地下美食街

      看到這一款計重販賣的休閒零嘴          

吃了幾口覺得很棒

成分跟做法都很簡單

好像蠻適合咱台灣人配啤酒的

糖.醬油.太白粉.萊姆葉.辣椒

                           
                     小魚乾先泡水                   加入糖                              加入醬油
                         

                           再加入太白粉拌勻               辣椒也要泡水才不會太乾唷             

                           

                                       入油鍋油                           炸 炸到酥.... 目測                   撈起瀝油