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洛神花有著豔紅的汁液
當飲料或做做果凍忒是美麗
拿它來做泰式涼拌也很搭喔
洛神本身帶微酸 在涼拌時，檸檬汁可以少放一點
涼拌用的洛神花切絲備用 花枝先燙熟.加紅蔥頭 加入椰糖調味
4.再加入魚露、檸檬汁 5.拌入香菜 6.加入洛神花
最後加一點辣椒提味 完成囉!
加碼來煮洛神花茶
洛神煮茶的切大塊即可 清水滾煮一會兒加糖即可!
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